義実家の庭には様々な樹木が。
四季を楽しめるのは良いのですが
手入れが…
つつじも例年より早く花が終わったように思います。
梅の実も大きくなってきました。
これは過去の画像です。
毎年結構な量が収穫できます。
毎年梅干しと梅酒を作ります。
スーパーで買ってくる場合は時期を選べますが
自然の恵みはそうもいきません。
週末に仕込みたいな~、と思っても
梅酒は梅が青いうちに仕込みたいですしね。
週末まで待っていたら熟してしまいます。
瓶を調達して置き場所を確保するのもなかなか大変なのです。
ご近所、友人知人に声をかけてもらってもらうようにしています。
…が、時期と収穫量が一定でないのでこれまた結構大変。
青梅の時期にはちょっぴり憂鬱になってしまう私です。
梅仕事、とはよく言ったものですね。
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