帰省した時に、実家の庭からもらってきた蕗を
庭に植えていたものです。
一時期姿を消してしまったのですが
いつの間にか復活。
今回は３個収穫
早速蕗味噌にして食べました(#^^#)
春には煮物なども楽しんでいます。
少量ですが、我が家にはちょうど良い感じです。
季節の恵みを庭の物で楽しめるってありがたい！！
毎年、町内で行われる「どんど焼き」に
正月飾りを持っていきました。
これで、我が家のお正月も終わりです。
消防車も待機
画面には写っていませんが
甘酒とお汁粉のふるまいもあり
いただいてきました(#^^#)
あたたまる～
火にあたり
空高く上る煙を見送って帰宅しました。
こういう行事に参加する事ってほとんどないまま大人になったので^^;
大人になって、いわゆる「お勤め」が無くなってから
参加するようになりました。
私が住む地域もかなり高齢化が進んでいます。
自分も確実に「そっち側」に近づいている。
人や地域のつながり
についてもいろいろ思う年の初めとなりました。
１月１１日 鏡開き
わが家の鏡餅、
猫に狙われていたのですが無事に「開き」ました(#^^#)
小豆は自分で煮ると甘さが調節できて良いですね(#^^#)
塩昆布も一緒に
甘いのしょっぱいの…
無限ループに陥りそうでした^^;
鏡開きのお餅…刃物を使うのは禁物と言われていますが、
高齢の方は特に「小さく」して食べやすく…。
飲み物や汁物でのどを潤してからお餅を食べる、
という事ものどに詰まらせない工夫の一つです。
お餅による誤嚥や窒息
毎年起こる事故です。
のみ込みが上手くできない場合は
残念ですが、お餅はあきらめた方が安全です。
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