１月２３日 款冬華 (ふきのとうはなさく)

暦ってすごいなあ…

今日１月２３日は…

二十四節気：大寒（だいかん）

七十二候：款冬華 (ふきのとうはなさく)

大寒にしてはあたたかい日が続いている当地ですが

本日蕗の薹をみつけました。

帰省した時に、実家の庭からもらってきた蕗を

庭に植えていたものです。 

過去の蕗の薹のInstagram

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一時期姿を消してしまったのですが

いつの間にか復活。

今回は３個収穫

早速蕗味噌にして食べました(#^^#)

春には煮物なども楽しんでいます。

少量ですが、我が家にはちょうど良い感じです。

季節の恵みを庭の物で楽しめるってありがたい！！