【１月１１日鏡開き】これも誤嚥予防

１月１１日　鏡開き

わが家の鏡餅、

猫に狙われていたのですが無事に「開き」ました(#^^#)

小豆は自分で煮ると甘さが調節できて良いですね(#^^#)

塩昆布も一緒に

甘いのしょっぱいの…

無限ループに陥りそうでした^^;

 鏡開きのお餅…刃物を使うのは禁物と言われていますが、

高齢の方は特に「小さく」して食べやすく…。
飲み物や汁物でのどを潤してからお餅を食べる、
という事ものどに詰まらせない工夫の一つです。

お餅による誤嚥や窒息

毎年起こる事故です。

のみ込みが上手くできない場合は

残念ですが、お餅はあきらめた方が安全です。

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