今季二度目の生タケノコ

 タケノコが好きです。

私は普通に「好き」ですが
夫は「大好き」

…ただし小さくて柔らかいものに限る

といった感じです。

理想は手のひら以下の大きさ
だそうで、買い物に苦労します^^;

ですが、スーパーで売っている物の中でも

一番小さいものを選ぶと、お値段もお安く済むのでラッキーかな。

筍ご飯で食べることがほとんどです。

…が、他の物も食べたい私。

二回目のタケノコは
一部「木の芽和え」にしました。

木の芽は、庭の山椒の木からとってきました。

新鮮な葉っぱは香りも抜群です。

いつもはアゲハチョウの幼虫に食べられてしまうのですが
今年はまだ見かけません。

すり鉢ごと出していたら、
夫の手により小さい器に盛りつけされていました。

飾り用の葉っぱは自分で取りに行ったようです。

完全に女子力で負けている^^;

「山椒の木ですりこ木作ってみようかな」
と夫。

それは楽しみ(#^^#)

すりこ木にできるほどの太さになるまで長生きしないと。

庭から採ってきたもので一品作れるって幸せだな～

不便なことも多いけど、
今までの暮らしには無かった楽しみにあふれています。